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bei 20° Celsius vergoren
Fragen zum Geschenkgutschein
gut passend zu indischen und asiatischen Gerichten
Alter der Weingärten zwischen 25 und 50 Jahren
5% Alkohol – statt der für Grüner Veltliner üblichen 12 bis 12
Grüner Veltliner Ried "Berg" Alkoholfrei bei 20° Celsius vergorenLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 18 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 20 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit wurde die Feinhefe regelmig
